Назад

ⓘ Кока-кола. Coca-Cola - безалкогольный газированный напиток, производимый компанией The Coca-Cola Company. Кока-Кола была признана самым дорогим брендом в мире в ..




                                               

The Coca-Cola Company

The Coca-Cola Company - американская пищевая компания, крупнейший мировой производитель и поставщик концентратов, сиропов и безалкогольных напитков. Наиболее известным продуктом компании является напиток Coca-Cola. Входит в список Fortune 500 по итогам 2015 года. Штаб-квартира находится в столице штата Джорджия, Атланте.

                                               

Coca-Cola Citra

Coca-Cola Citra - газированный безалкогольный напиток производства The Coca-Cola Company. Напиток имеет цитрусовый вкус лимона и лайма. Старт продаж напитка состоялся в 2005 году в Мексике, в Новой Зеландии. Позже, в 2006 году, напиток стало можно официально купить и в Японии. Упаковка напитка несёт на себе название напитка, его краткое описание, нарисованную зелёную полосу и лайм. Упаковка прозрачная. Сам продукт имеет также и диетическую версию, получившую также немалое распространение в некоторых странах мира.

                                               

Coca-Cola HBC

Hellenic Bottling Company S.A. "Греческая бутилирующая компания" была основана в Греции в 1969 году. В 1981 году над ней установила контроль частная холдинговая компания Kar-Tess Holding S.A., с 1991 года акции Hellenic Bottling Company S.A. начали котироваться на фондовой бирже Афин. В 2000 году Hellenic Bottling Company S.A. объединилась с компанией Coca‑Cola Beverages Ltd, так появилась Coca-Cola Hellenic Bottling Company S.A. В 2001 году эта компания купила разливочные предприятия The Coca-Cola Company в России. В 2002 году акции компании начали котироваться на Нью-Йоркской фондовой би ...

                                               

Кока-кола лайт

Coca-Cola Light, или Diet Coke - газированный низкокалорийный безалкогольный напиток, производимый компанией The Coca-Cola Company.

                                               

Бесцветная кока-кола

Бесцветная кока-кола была произведена в 1940-х годах по просьбе Георгия Константиновича Жукова лично для него. Оригинальный напиток коричневого цвета был представлен Жукову Верховным главнокомандующим Союзными войсками в Европе - Дуайтом Эйзенхауэром, который был любителем кока-колы. Жуков тоже полюбил её и решил попросить американцев сделать кока-колу бесцветной, чтобы её распитие в общественных местах не рассматривалось в СССР как поклонение символу американского империализма. Георгий Константинович попросил об этом генерала Кларка, командующего американским сектором оккупированной союзн ...

                                               

Кока-Кола Алматы Боттлерс

Coca-Cola Içecek Kazakhstan - дочерняя компания турецкой транснациональной компании Coca-Cola Içecek, производящяя газированные и негазированные безалкогольные напитки под маркой Coca-Cola Company в Казахстане. Входит в тройку крупнейших FMCG-компаний страны.

                                               

Кока-Кола Ред Спаркс

"Кока-Кола Ред Спаркс" - японский регбийный клуб, выступающий в высшем дивизионе национального регби - Топ-лиге. Команда была создана в 1966 году под названием "Китакюсю Кока-Кола", затем изменила своё название на "Кока-Кола Уэст Джапен". Главным тренером с 2004 года является Сёго Мукаи, возглавлявший японскую сборную на чемпионате мира 2003 года. Клуб стал участником элитного дивизиона в сезоне 2005/06, когда лига расширилась. Тогда же коллектив получил новое название - "Кока-Кола Уэст Ред Спаркс". Традиционным для японского регби девизом, который регбисты используют в мотивационных целях ...

Кока-кола
                                     

ⓘ Кока-кола

Coca-Cola - безалкогольный газированный напиток, производимый компанией "The Coca-Cola Company".

"Кока-Кола" была признана самым дорогим брендом в мире в 2005 - 2015 годах в рейтинге международного исследовательского агентства Interbrand.

Напиток официально продается во всех странах мира, кроме Кубы и Северной Кореи КНДР. Согласно некоторым статистическим данным, 94 % жителей всей планеты хоть раз слышали о бренде "Кока-Кола".

                                     

1. История

Напиток "Кока-Кола" был придуман в Атланте штат Джорджия, США 8 мая 1886 года фармацевтом Джоном Ститом Пембертоном - бывшим офицером американской Армии конфедерации. Название для нового напитка придумал бухгалтер Пембертона - Фрэнк Робинсон, который также, владея каллиграфией, написал слова "Coca-Cola" фигурными буквами, до сих пор являющимися логотипом напитка.

Основные ингредиенты "Кока-Колы" были таковы: три части листьев коки из этих же листьев в 1859 году Альберт Ниман нем. Albert Niemann выделил особый компонент наркотик и назвал его кокаином) на одну часть орехов тропического дерева колы. Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство "от расстройств нервной системы" и начал продаваться через автомат в крупнейшей городской аптеке Джекоба в Атланте. Пембертон также утверждал, что "Кока-Кола" исцеляет от импотенции и что на неё можно перейти тем, кто пристрастился к морфию к морфию был неравнодушен и сам Пембертон. В то время кокаин не являлся запрещённым веществом. Поэтому кокаин свободно продавался, и его часто добавляли для удовольствия и тонуса в напитки взамен спирта - "Кока-Кола" в этом не была новинкой.

Сначала напиток ежедневно покупали в среднем лишь 9 человек. Выручка с продаж в течение первого года была убыточной. Но постепенно популярность "Кока-Колы" возрастала, и прибыли от её продажи тоже. В 1888 году Пембертон продал права на выпуск напитка. В 1892 году бизнесмен Аса Григгс Кэндлер, обладавший правами на "Кока-Колу", основал компанию "The Coca-Cola Company", которая занимается производством напитка и поныне.

С 1894 года "Кока-Кола" продавалась в бутылках.

В 1902 году с оборотом в 120 тысяч долларов "Кока-Кола" стала самым известным напитком в США.

Роман английского писателя-фантаста Герберта Уэллса "Тоно-Бэнге" представляет собой сатиру на создание, рекламу и распространение "Кока-Колы" названной в романе "Тоно-Бэнге".

В конце 1890-х годов общественное мнение повернулось против кокаина, а в 1903 году в газете "New York Tribune" появилась разгромная статья, утверждавшая, что именно "Кока-Кола" виновата в том, что упившиеся ею негры из городских трущоб начали нападать на белых людей. После этого в "Кока-Колу" стали добавлять не свежие листья коки, а уже "выжатые", из которых был удалён весь кокаин.

В 1915 году дизайнер Эрл Р. Дин англ. Earl R. Dean из Терре-Хот, штат Индиана, придумал новую бутылку в 6.5 унции. Форма бутылки была вдохновлена плодом какао. Чтобы бутылка лучше стояла на ленточном конвейере, внизу сделано расширение. За все последующие годы было произведено более 6 миллиардов таких бутылок.

В 1916 году было возбуждено 153 судебных иска против марок-имитаторов, таких как Fig Cola, Candy Cola, Cold Cola, Cay-Ola и Koca Nola.

В годы Второй мировой войны "Кока-Кола" поставлялась в вооружённые силы США, что в значительной мере способствовало росту производства. В это время по всему миру работало более шестидесяти военных заводов, занимавшихся её розливом. Большим любителем напитка был главнокомандующий союзными силами в Европе Дуайт Эйзенхауэр, который не только обеспечил его поставку в Северную Африку, но и познакомил с ним советского маршала Г. К. Жукова, специально для которого некоторое время выпускался бесцветный вариант.

В 1955 году "Кока-Кола" начала продаваться в бутылках объёмом 10, 12 и 26 унций.

В 1978 году "Кока-Кола" начала спонсировать ФИФА и чемпионаты мира по футболу с 1978 года

В 1980 году "Кока-Кола" стала официальным напитком Олимпийских игр в Москве.

В 1982 году начался выпуск диетической Diet Coke.

В 1985 году появился напиток со вкусом вишни.

В 1988 году "Кока-Кола" вышла на рынок СССР, производство было налажено на Москворецком пивоваренном заводе.

Позднее, под давлением конкурентов, выпускавших напитки без кофеина и сахара, The Coca-Cola Company начала выпускать напитки Classic Coke, New Coke, Cherry Coke, Tab, Caffeine-Free New Coke, Caffeine-Free Diet Coke и Caffeine-Free Tab.

4 декабря 2007 года "Кока-Кола" представила новую стеклянную бутылку ёмкостью 0.33 л, которая стала короче на 13 мм, шире на 0.1 мм и весит 210 граммов, что на 20 % меньше предыдущей. К примеру, в Великобритании эти изменения позволяют сократить использование стекла до 3500 т ежегодно, а выброс углекислого газа - до 2400 т. В том же появился напиток со вкусом ванили.

В январе 2011 года в Калифорнии 4-метилимидазол, содержащийся в карамельном красителе, был внесён в список возможных канцерогенных веществ "The Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986", с указанием, что прием 16 мкг вещества в день не имеет значительной опасности. Указанное количество вещества намного меньше, чем среднее потребление вещества лицами, употребляющими "Кока-Колу" и "Пепси". Пищевая индустрия выступила против данного решения, указывая на необходимость появления дополнительных предупреждений на многих продуктах.

В марте 2012 "Кока-Кола" и "Пепси" сообщили об изменениях в производстве карамельных красителей для соответствия новым стандартам Калифорнии. Напитки, продающиеся в Калифорнии, уже соответствуют новым требованиям. Способ изготовления карамельных красителей, применяющихся в Европе, не был изменён, - содержание 4-метилимидазола сохранилось на прежнем уровне.

В 2019 году компания Coca-Cola анонсировала новый вкус - апельсин с ванилью.

                                     

2. Состав и рецептура

Компонентами "классического" варианта "Кока-колы" являются:

  • натуральный краситель карамель;
  • очищенная газированная вода;
  • сахар;
  • натуральные ароматизаторы;
  • регулятор кислотности ортофосфорная кислота;
  • кофеин.

По утверждениям производителя, на конец 2016 года для приготовления 1 литра "Кока-Колы" было необходимо 1.96 литра воды.

Точный состав натуральных специй "Кока-Колы" помимо ингредиентов, указанных выше является коммерческой тайной. Оригинальная копия состава хранится в главном хранилище банка SunTrust Banks в Атланте. Его предшественник, компания Trust Company, была страховщиком IPO The Coca-Cola Company в 1919 году.

Популярный миф гласит, что только два руководителя могут иметь доступ к составу, при этом у каждого может быть доступ только к половине информации. Правда в том, что хотя у Coca-Cola и есть правило, ограничивающее доступ лишь для двух руководителей, каждый из них знает состав целиком, и другим, в дополнение к установленным двум, был известен процесс изготовления.

                                     

3. Влияние на здоровье

Какого-либо специфического негативного действия напитка на организм достоверно не установлено. Влияние напитка "Кока-Кола" на здоровье ничем не отличается от других подобных продуктов. Так, не рекомендуется пить сильногазированные напитки лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности, острым и хроническим гастритом, в том числе и сопровождающимся повышенной желудочной секрецией, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушениями со стороны желчевыводящих путей, заболеваниями поджелудочной железы. Больным диабетом следует помнить о содержании сахара в классических видах напитка.

Существует исследование 2004 года, в ходе которого была установлена связь между регулярным ежедневным употреблением подслащённых напитков и увеличением риска развития сахарного диабета второго типа. В 2013 году было установлено, что влияние обычных дозировок подслащённых безалкогольных напитков на развитие диабета не является статистически значимым.

Жители Гонконга употребляют горячую "Кока-Колу" в качестве лекарства от простуды.

В бутылочке Кока-Колы объемом 0.33 л содержится 35 г сахара. Это составляет 70 % суточной нормы потребления сахара по текущим рекомендациям ВОЗ, которая рекомендует в ближайшем будущем снизить эту норму вдвое.

ВОЗ отмечает, что "рекомендации в отношении снижения уровней потребления свободных сахаров и их поддержания на протяжении всей жизни основаны на анализе последних научных данных. Эти данные свидетельствуют, во-первых, о том, что, взрослые люди, потребляющие сахара в меньшем количестве, имеют меньшую массу тела, а, во-вторых, о том, что увеличение количества сахаров в питании связано с сопоставимой прибавкой в весе. Кроме того, исследования показывают, что дети, потребляющие в больших количествах подслащенные сахаром напитки, с большей вероятностью будут иметь излишний вес или страдать от ожирения по сравнению с детьми, потребляющими такие напитки в небольших количествах".



                                     

4. Реклама и маркетинг

Первая наружная реклама "Кока-Колы" была нанесена на стену аптеки Young Brothers Pharmacy в городке Картерсвилл штат Джорджия в 1904 году. В 2007 году фотография стены с сохранившимся изображением была помещена в сервис Google Планета Земля.

                                     

5. Экология

Компания выпускает около 3 миллионов тонн пластиковой упаковки в год, что эквивалентно примерно 200 тысяч пластиковых бутылок в минуту.

По данным экологической организации Break Free from Plastic за 2019 год, бренд "Кока-Кола" вносит наибольший вклад в мировые пластиковые отходы.

                                     

6.1. Альтернативное использование "Кока-Кола" и "Ментос"

Если в бутылку с "Кока-Колой" лучше всего подходит низкокалорийная кола опустить драже "Ментос", то из горлышка бутылки будет бить фонтан напитка. Происходит это потому, что "Ментос" особенно неокрашенный и неглазированный создаёт неоднородности, которые служат центрами высвобождения растворённого углекислого газа. Другие ингредиенты, которые играют роль в цепной реакции, - аспартам заменитель сахара, бензоат натрия консервант и кофеин в "Кока-Коле" и гуммиарабик и желатин в "Ментосе". Эти ингредиенты хорошо сочетаются, и, если их смешать и добавить достаточное количество центров высвобождения газа, начинается бурная реакция, которая высвобождает сразу весь углекислый газ, что и приводит к фонтану из колы. Причины этого явления были проанализированы и описаны в передаче "Разрушители мифов" на канале "Дискавери" в четвёртом сезоне, выпуске № 57. Там же был опровергнут миф о вероятности повреждения нормального желудка смесью "Кока-Колы" и "Ментоса".

Используя такой эффект, американцы Фритц Гроуб и Стивен Уолц проехали на "реактивном автомобиле" 67 м. "Реактивный автомобиль" представляет собой детский велосипед и большую тележку, где находится 108 бутылок низкокалорийной "Кока-Колы" и 648 леденцов "Ментос".

Энциклопедический словарь

Перевод
Бесплатно и без рекламы
не нужно скачивать или устанавливать

Pino - логическая онлайн игра, в основе которой находится тактика и стратегия. Это ремикс на шахматы, шашки и уголки. Игра развивает воображение, концентрацию внимания, учит решать поставленные задачи, планировать свои действия и логически мыслить. Не важно сколько у вас фишек, главное как они размещены!

интеллектуальная игра онлайн →